UVA: Corvina, Rondinella, Molinara
AREA DI PRODUZIONE: Cazzano di Tramigna, Provincia di Verona.
ALCOOL: 14,00% vol.
COLORE: Colore rosso intenso.
AL NASO: note di frutta matura (soprattutto ciliegie) su base di vaniglia, tabacco e cacao.
AL PALATO: morbido e persistente.
ABBINAMENTO: : Ottimo l'abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati, ottimo l'abbinamento con il gioco.